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作为冬季明星水果
近日砂糖橘陆续在多地上市
一上市
就成为不少人的“宠儿”
一口一个真是太好吃啦
不少小伙伴已经“下单+狂炫”了
什么是股票里的杠杆
注意了!
不要一下子吃太多
不然可能就变成小黄人了
砂糖橘:冬季水果顶流
砂糖橘以其小巧玲珑、清甜多汁的特点,成功晋升为冬季水果的C位。
在柑橘类大家族中,砂糖橘的钾含量及胡萝卜素含量出类拔萃,此外,它还富含维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、视黄醇等多种对人体有益的营养成分,以及B族维生素、钙、磷、镁等人体所需的微量元素。
这些营养物质共同作用,使得砂糖橘不仅口感绝佳,还具有开胃理气、止咳润肺、促进胃肠蠕动、预防便秘、消除疲劳等多种功效。
猛“炫”砂糖橘?小心变成“小黄人”
砂糖橘摄入过多可能皮肤变黄成为“小黄人”!千万不能没有节制地过多摄入砂糖橘。
砂糖橘中含有丰富的类胡萝卜素,如果短期内大量摄入,身体无法及时代谢掉这些类胡萝卜素,它们就会在皮肤角质层沉积,把皮肤“染”黄。
这种现象被称为“高胡萝卜素血症”,也就是大家常说的“橘黄症”。不过,这种症状并不需要特殊处理,只要暂停食用砂糖橘,均衡饮食、足量饮水,过一两周肤色就能恢复正常。
需要注意的是,“橘黄症”虽然不会影响健康,但确实会在短时间内影响我们的颜值哦!
图源:小红书
砂糖橘并非人人都能享用
砂糖橘虽然美味,但并非人人都能享用。
肾病患者、糖尿病患者、胃肠疾病患者以及腹泻人群需要特别注意。
砂糖橘的钾含量和糖含量较高,对于肾病患者和糖尿病患者来说,大量摄入可能会加重病情。而砂糖橘中的果酸也可能对胃肠疾病患者和腹泻人群造成不适。
如何健康地享用砂糖橘?
吃柑橘类水果对人体健康多有益处,但是也要建立在合理、有节制食用的基础上。砂糖橘吃多少合适呢?怎么预防“上火”症状?
营养学提倡的均衡膳食建议中,水果摄入的原则是:健康成人每日达到200-350克,且品种达到2-3种。所以,每日吃3-5个砂糖橘足矣,并且要与其他水果均衡搭配,不宜只吃砂糖橘一种水果。
砂糖橘性温,合理搭配梨、黄瓜、莲子等凉性食物或者菊花茶、金银花茶等凉性饮品,可以有效防止“上火”。
砂糖橘挑选小技巧
看表皮
砂糖橘的表皮看着特别粗糙,表面还有一个个小颗粒的,选这种准没错。
看大小
挑砂糖橘时,不能买太小,当然也不能买太大的,一般橘子的直径4~5厘米左右的品质和味道较好。
看叶子
另外,在购买砂糖橘时建议一定要挑带绿叶子的。因为叶子能保护砂糖橘,让它的营养和水分不易流失,更新鲜,也能适当延长砂糖橘的保存时间。
最后提醒大家
砂糖橘虽甜
可不要贪多哟!
编辑:程焕映 温嘉林
责编:陈广泰
砂糖橘虽甜,可不要贪多哟!