南方财经6月12日电,据农业农村部监测,5月中旬以来,全国猪肉价格连续走高,6月份第一周,全国猪肉价格环比上涨4.7%,同比上涨15.3%,商户表示,推动猪价上涨的主要原因是能繁母猪的存栏量有所下降,使得生猪产能得到一定程度的压缩,再加上养殖户压栏惜售和二次育肥增加利息杠杆,造成了近期生猪供应偏紧、价格走高。